Картофельный бранч лососем и яйцом пашот/Potato brunch with salmon and poached egg

Хрустящая картофельная основа с золотистой корочкой. Внутри — нежный соус на основе крем-чиза, сверху — слабосолёный лосось и яйцо пашот, дополненные свежим миксом салата и голландским соусом.

A crispy potato base with a golden crust. Inside is a delicate cream cheese sauce, topped with lightly salted salmon and a poached egg, complemented by a fresh mixed salad and hollandaise sauce.