Рыба и морепродукты/Fish and s

Дорада жаренная 240/Fried Dorada

Лососевые котлеты с картофельным пюре/ Salmon cutlets with mashed potatoes

Нежные котлеты из лосося с добавлением обжаренного лука и специй. Подаются с картофельным пюре и сливочным соусом на основе крем-чиза с лёгкими нотами лимона.

Tender salmon patties with sautéed onions and spices. Served with mashed potatoes and a creamy cream cheese sauce with a hint of lemon.

Лосось на гриле / Grilled salmon

Мидии в сырном соусе / Mussels in cheese sauce

Нежные мидии в насыщенном сливочно-сырном соусе, подаются с долькой лимона и обжаренными ломтиками хлеба.

Tender mussels in a rich creamy cheese sauce, served with a lemon wedge and toasted bread slices.

Мидии Том Ям/Tom Yam Mussels

Мидии в насыщенном соусе том ям с пикантными нотами. Подаются с долькой лимона и обжаренными ломтиками хлеба.

Mussels in a rich, savory tom yum sauce. Served with a lemon wedge and toasted bread slices.

Тунец с соусом терияки / Tuna with teriyaki sauce

Филе тунца, обжаренное до степени прожарки медиум, с соусом терияки в сочетании с обжаренными кабачками, украшенное кунжутом.

Medium-rare tuna fillet with teriyaki sauce, topped with fried zucchini and garnished with sesame seeds.

Запеченный карп в сливочном соусе/Baked carp in creamy sauce

Маринованный в лимонном соусе карп обжаривается на гриле, а после тушится в нежнейшем сливочном соусе. Подается в сливочном соусе и с долькой лимона.

Lemon-marinated carp is grilled and then simmered in a delicate creamy sauce. Served in the creamy sauce with a lemon wedge.

Лосось в цитрусовом соусе / Salmon in citrus sauce

Сёмга запечённая в апельсиновом соусе, подается с овощами припущенными в медово-горчичном соусе с чесноком.

Salmon baked in orange sauce, served with vegetables sautéed in honey-mustard sauce with garlic.