Основные блюда/Main courses

Борщ с пампушками/Borscht With Donuts

Наваристый борщ на говяжьем бульоне с томлёной говядиной, свёклой, капустой и овощами. Подаётся с тёплыми булочками, слегка пропитанными чесночным маслом и посыпанными зеленью, зубчиками чеснока и сметаной.

A rich borscht made with beef broth, stewed beef, beets, cabbage, and vegetables. Served with warm buns lightly brushed with garlic oil and sprinkled with herbs, garlic cloves, and sour cream.

Рамен с говядиной/Beef Ramen

Пряный говяжий бульон с имбирём и соевым соусом, в сочетании с лапшой, нежной отварной говядиной, яйцом и обжаренными грибами. Дополняется перцем чили и кунжутом.

A spicy beef broth with ginger and soy sauce, paired with noodles, tender boiled beef, egg, and sautéed mushrooms. Garnished with chili pepper and sesame seeds.

Суп лапша/Noodle Soup

Том-ям/Tom Yum

Ароматный суп с креветками, мидиями и кальмарами, томатами черри и шампиньонами в насыщенном сладковато-остром бульоне. Подаётся с рисом и долькой лимона.

A fragrant soup with shrimp, mussels, and squid, cherry tomatoes, and mushrooms in a rich, sweet-and-spicy broth. Served with rice and a wedge of lemon.

Уха с лососем/Fish soup with salmon

Наваристый рыбный бульон с кусочками свежего лосося, картофелем и томатами. Подаётся с хлебом и долькой лимона.

A rich fish broth with pieces of fresh salmon, potatoes, and tomatoes. Served with bread and a lemon wedge.

Сливочно-сырный суп с беконом/Creamy cheese soup with bacon

Кремовый суп на основе картофеля, лука и моркови с добавлением сливок и сырного соуса. Дополняется хрустящим обжаренным говяжьим беконом и сухариками

A creamy soup made with potatoes, onions, and carrots, topped with cream and cheese sauce. Served with crispy fried beef bacon and croutons.

Бефстроганов с картофельным пюре и белыми грибами/Beef stroganoff with mash

Нежная говядина, обжаренная с луком и грибами в сливочном соусе. Подаётся с картофельным пюре и свежей зеленью.

Tender beef sautéed with onions and mushrooms in a creamy sauce. Served with mashed potatoes and fresh herbs.

Бифштекс с яйцом и голландским соусом/Beefsteak with egg and souce

Сочная говяжья котлета с жареным яйцом и картофельным пюре. Дополняется голландским соусом, свежими листьями салата и томатами черри.

A juicy beef patty with a fried egg and mashed potatoes. Served with hollandaise sauce, fresh lettuce, and cherry tomatoes.

Бургер с говядиной / Beef Burger

Сочная говяжья котлета в сочетании со свежими овощами, солёным огурцом и соусом в стиле «Тысяча островов». Подаётся с кетчупом и картофелем фри.

A juicy beef patty paired with fresh vegetables, pickles, and Thousand Island dressing. Served with ketchup and French fries.

Люля-кебаб из курицы/Chicken Lula Kebab

Сочные куриные люля-кебабы с ароматными специями. Подаются с томатами, маринованным луком и свежей зеленью, дополненные томатным соусом.

Juicy chicken kebabs with aromatic spices. Served with tomatoes, pickled onions, and fresh herbs, topped with tomato sauce.

Стейк Стриплоин с печеным картофелем и ароматным маслом/Striploin steak wit

Сочный стейк из говяжьей вырезки стриплойн, приправленный специями. Подаётся с картофельными дольками, свежими листьями салата и малосольным томатом.

A juicy striploin steak seasoned with spices. Served with potato wedges, fresh lettuce, and lightly salted tomato.

Шашлык из баранины/Lamb kebab

Сочный шашлык из баранины. Подаётся с томатами, маринованным луком и свежей зеленью, дополненный томатным соусом.

Juicy lamb shashlik. Served with tomatoes, pickled onions, and fresh herbs, topped with tomato sauce.

Шашлык из курицы/Chicken Kebab

Сочный шашлык из куриного филе. Подаётся с томатами, маринованным луком и свежей зеленью, дополненный томатным соусом.

Juicy chicken shashlik. Served with tomatoes, pickled onions, and fresh herbs, topped with tomato sauce.

Шашлык из телятины/Veal Shish Kebab

Сочный шашлык из телятины. Подаётся с томатами, маринованным луком и свежей зеленью, дополненный томатным соусом.

Juicy veal shashlik. Served with tomatoes, pickled onions, and fresh herbs, topped with tomato sauce.

Тяхан с курицей/Tyahan with chicken

Обжаренный рис басмати с куриным филе, овощами и имбирём в соусе терияки и соевом соусе. Дополняется кунжутом и свежей зеленью.


Fried basmati rice with chicken, vegetables, and ginger in teriyaki and soy sauce. Garnished with sesame seeds and fresh herbs.

Медальоны из говядины с картофельным пюре и соусом демиглас/Beef medallions

Нежная говяжья вырезка, обжаренная на гриле с травами и сливочным маслом. Подаётся с картофельным пюре, припущенной брокколи, томатами черри и соусом демигляс, дополненными зелёным маслом.

Tender beef tenderloin grilled with herbs and butter. Served with mashed potatoes, poached broccoli, cherry tomatoes, and demi-glace sauce, topped with herb butter.

Куриные котлеты с пюре из зелёного горошка/Chicken cutlets with green pea p

Нежные куриные котлеты с добавлением болгарского перца и брокколи, обжаренные до румяной корочки. Подаются с воздушным пюре из картофеля и зелёного горошка, дополненные свежей зеленью.

Chicken Cutlets with Green Puree
Tender chicken cutlets with bell pepper and broccoli, fried until golden brown. Served with fluffy mashed potatoes and green peas, topped with fresh herbs.

Филе утки в сливовом соусе / Duck fillet in plum sauce

Нежное филе утки, обжаренное до золотистой корочки, в сопровождении авторского соуса из спелой сливы и свежего розмарина. Подается на подушке из картофельного пюре, дополненного зеленым маслом с экстрактом петрушки.

Tender duck fillet, fried to a golden crisp, accompanied by a signature sauce of ripe plums and fresh rosemary. Served on a bed of mashed potatoes, topped with green butter and parsley extract.

Лапша удон с говядиной/Udon noodles with beef

Обжаренная лапша удон с овощами, баклажаном и болгарским перцем, с добавлением имбиря, чеснока и красного лука. Дополняется нежной говядиной и соусом терияки с соевыми нотами, подаётся с кунжутом и свежей зеленью.

Stir-fried udon noodles with vegetables, eggplant, and bell pepper, flavored with ginger, garlic, and red onion. Topped with tender beef and a soy-flavored teriyaki sauce, served with sesame seeds and fresh herbs.

Лапша удон с куриным филе/Udon noodles with chicken fillet

Обжаренная лапша удон с овощами, баклажаном и болгарским перцем, с добавлением имбиря, чеснока и красного лука. Дополняется нежным куриным филе и соусом терияки с соевыми нотами, подаётся с кунжутом и свежей зеленью.

Stir-fried udon noodles with vegetables, eggplant, and bell pepper, flavored with ginger, garlic, and red onion. Topped with tender chicken and a soy-flavored teriyaki sauce, served with sesame seeds and fresh herbs.

Паста с креветками 370/Pasta with shrimps 370

Фетучине с обжаренными креветками, брокколи и томатами черри в лёгком соусе с нотами сладкого чили, соевого соуса и кунжутного масла, дополненные свежей зеленью.

Fettuccine with sautéed shrimp, broccoli and cherry tomatoes in a light sauce with notes of sweet chili, soy sauce and sesame oil, complemented by fresh herbs.

Паста сливочная с курицей и грибами/Pasta in creamy sauce

Нежное куриное филе с шампиньонами и белым луком, обжаренное до румяной корочки. Дополняется сливочным соусом, фетучине и стружкой пармезана.

Pasta with Chicken and Mushrooms

Tender chicken fillet with mushrooms and white onions, fried until golden brown. Served with a creamy sauce, fettuccine, and Parmesan shavings.

Фетучини в сливочном соусе с семгой и брокколи/Fettuccine in creamy sauce

Фетучине с нежной сёмгой и брокколи в сливочном соусе, дополненные стружкой пармезана.

Fettuccine with tender salmon and broccoli in a creamy sauce, topped with Parmesan shavings.

Карбонара / Carbonara

Спагетти с ароматным говяжьим беконом в нежном сливочном соусе, с добавлением сырого яичного желтка в финале и лёгкой стружкой пармезана.

Spaghetti with aromatic beef bacon in a delicate creamy sauce, finished with a raw egg yolk and lightly grated Parmesan cheese.

Вареники с картофелем / Potato dumplings

Домашние вареники с нежной начинкой из картофеля и обжаренного лука. Подаются со сливочным маслом, сметаной и свежей зеленью.

Homemade vareniki with a tender filling of potatoes and fried onions. Served with butter, sour cream, and fresh herbs.

Пельмени с телятиной / Pelmeni With Veal

Отварные пельмени с нежной начинкой из телятины, подаются со сметаной.

Boiled dumplings with a tender veal filling, served with sour cream.

Дорада жаренная 240/Fried Dorada

Лосось на гриле / Grilled salmon

Мидии в сырном соусе / Mussels in cheese sauce

Нежные мидии в насыщенном сливочно-сырном соусе, подаются с долькой лимона и обжаренными ломтиками хлеба.

Tender mussels in a rich creamy cheese sauce, served with a lemon wedge and toasted bread slices.

Мидии Том Ям/Tom Yam Mussels

Мидии в насыщенном соусе том ям с пикантными нотами. Подаются с долькой лимона и обжаренными ломтиками хлеба.

Mussels in a rich, savory tom yum sauce. Served with a lemon wedge and toasted bread slices.

Тунец с соусом терияки / Tuna with teriyaki sauce

Филе тунца, обжаренное до степени прожарки медиум, с соусом терияки в сочетании с обжаренными кабачками, украшенное кунжутом.

Medium-rare tuna fillet with teriyaki sauce, topped with fried zucchini and garnished with sesame seeds.

Запеченный карп в сливочном соусе/Baked carp in creamy sauce

Маринованный в лимонном соусе карп обжаривается на гриле, а после тушится в нежнейшем сливочном соусе. Подается в сливочном соусе и с долькой лимона.

Lemon-marinated carp is grilled and then simmered in a delicate creamy sauce. Served in the creamy sauce with a lemon wedge.

Лосось в цитрусовом соусе / Salmon in citrus sauce

Сёмга запечённая в апельсиновом соусе, подается с овощами припущенными в медово-горчичном соусе с чесноком.

Salmon baked in orange sauce, served with vegetables sautéed in honey-mustard sauce with garlic.